昆明5月20日电 题：云南安宁千亩玫瑰“开”出亿元链 花农花企携手共酿“甜蜜经济”
作者 时文枝 杜潇潇
“520”网络情人节来临之际，云南省安宁市八街街道5800余亩“滇红”食用玫瑰(以下简称玫瑰)竞相绽放，成市民游客打卡浪漫的网红地。20日，在相连村的千亩玫瑰花田间，不少游客正忙着拍照留念，而花农则忙着采摘带晨露的“头水花”(每年盛开的第一季玫瑰花)——这既是爱情的象征，也是当地村民“甜蜜经济”的源头。
安宁市是云南省会城市昆明市通往滇西八州市的“迤西咽喉”，也是连接南亚、东南亚的交通重镇。
位于安宁市南部的八街街道被称为“玫瑰小镇”，是云南省唯一获食用玫瑰“国家地理标志证明商标”的种植基地，其下属相连村又称“玫瑰谷”，种植玫瑰近1600亩。1980年至今，这里已从零星试种4亩玫瑰的试验田发展成产值达1.49亿元的“美丽产业”。因为玫瑰，老乡们有了一份甜蜜的事业与收入。
“这几天来拍照的年轻人特别多，我们的玫瑰不仅能看，还能吃、能卖钱！”相连村50岁的花农贺云生笑着说。这位种了14年玫瑰的老农，如今靠着9亩花田已盖起小洋楼、开上汽车，日子比玫瑰还香甜。
玫瑰产业的兴旺，吸引了不少年轻人返乡创业。2012年，高中毕业的李强因看好玫瑰产业的潜力而选择回家创业。如今，31岁的他已成为相连村的种植大户，管理着30亩玫瑰花田。
“过去，玫瑰一年只能采摘两季，如今在品种改良、生物防治、智能滴灌等技术的加持下，我们天天有花采，产量还增长60%。”李强介绍，随着村里大批工厂与合作社相继成立，摘再多的花也不愁卖。“去年，我家30亩玫瑰卖了40多万元。”
“花色艳、香味浓、品质高的八街玫瑰是制作鲜花饼的优质馅料，也是美妆产品、饮料里的珍贵原料，很受市场及企业追捧。”安宁市农业农村局副局长马鸿飞介绍，当前，该市以玫瑰鲜花为原料已开发出玫瑰馅料、冻干鲜花、玫瑰精油等70余种玫瑰衍生产品，并培育19家玫瑰重点加工龙头企业及合作社、35家专业合作社，建成24条现代标准化生产流水线，单日鲜花加工能力突破200吨。
筛花、分选、洗花、脱水……在安宁宏润食用玫瑰专业合作社的现代化厂房里，伴随着玫瑰分选机的轰鸣声，工人们正加班加点制作玫瑰花馅料、鲜花饼及玫瑰花茶等。
作为八街玫瑰产业的龙头企业，成立于2011年的宏润合作社依托当地优质玫瑰种植基地及智能化生产线，已建起从田间到餐桌的完整产业链，除经典玫瑰原味、抹茶玫瑰、玫瑰豆沙鲜花饼外，还推出鲜花火腿、玫瑰咖啡等新品，畅销省内外。
“我们还采用‘固定期货价、最低保护价、随行就市价’的收购模式，让花农不愁销路。”安宁宏润合作社党支部书记李云珍说。
“安宁玫瑰品质很好，我们生产的无添加、无色素、无防腐剂的食用玫瑰汁、玫瑰醋、玫瑰花气泡水等产品很受新加坡、马来西亚的客户欢迎。”云南玫里传说食品有限公司负责人刘志敏称，未来，公司将努力推动玫瑰系列产品出海。
“以花为媒，除发展玫瑰产业经济，我们还巧打‘浪漫经济牌’，带动村民致富。”相连村党总支书记、村委会主任李正海介绍，自2013年首创“八街慢生活·芬芳之旅”以来，当地游客量年约20万人次，带动村民增收约300万元。“一朵花真的富了一方人。”(完)