澳门，这个被誉为“东方蒙特卡洛”的城市，一直以来都是亚洲乃至世界上的一个著名旅游目的地，不仅有着丰富的文化遗产，还有着独特的旅游资源，其中最受瞩目的莫过于澳门跑狗图——这个见证了澳门历史变迁和口碑演变的重要地标。
澳门跑狗图，又称“赛狗”，是澳门最著名的娱乐活动之一，它起源于19世纪末，最初是为了训练和展示猎犬的技巧而兴起的，随着时间的推移，跑狗活动逐渐演变成一个商业化的娱乐项目，吸引了来自世界各地的游客，澳门跑狗图不仅仅是一场简单的赛狗比赛，它还是一个集娱乐、文化、经济于一体的综合体,是澳门旅游的重要组成部分。
澳门跑狗图的历史可以追溯到19世纪中叶，当时葡萄牙人在澳门设立了一个跑狗场，这个跑狗场最初是为了训练和展示猎犬的技巧，后来逐渐演变为一个商业活动，1926年，澳门政府正式批准成立跑狗公司，并规定了比赛规则和奖金制度，1947年，澳门跑狗图成为了政府所有的大型娱乐场所,成为澳门旅游的重要一环。
随着社会的发展和进步，澳门跑狗图也面临着许多挑战和争议，20世纪末，随着动物福利意识的提高，国际上对跑狗活动进行了严格的监管和限制，澳门政府也意识到这个问题，开始逐步关闭一些不合规的跑狗场，并推动合法化跑狗活动,提高动物福利。
在口碑演变方面，澳门跑狗图经历了从最初的娱乐盛事到如今的文化遗产保护的转变，随着社会对动物福利的关注，越来越多的游客开始关注跑狗活动的公平性和动物福利问题，澳门政府也积极采取措施，改善跑狗场的条件，提高动物福利标准，并加大对跑狗活动的宣传力度,提高其正面形象。
澳门跑狗图的口碑演变并不是一蹴而就的，它经历了从无序到有序，从娱乐到文化的转变，澳门政府在保护动物福利的同时，也在努力推动跑狗图向文化体验的方向发展，澳门政府推出了“赛狗文化节”，将跑狗图打造成一个集文化、娱乐、教育于一体的综合性场所,吸引了更多的游客和市民参与。
澳门政府还加强了对跑狗图周边环境的整治，提升旅游体验，对跑狗图周边的道路进行升级改造，增设了休闲设施，如咖啡馆、艺术品商店等,为游客提供更加舒适的旅游环境。
澳门跑狗图作为澳门最著名的旅游景点之一，它的口碑演变过程体现了澳门政府在保护动物福利和文化传承方面的努力，随着社会的发展，澳门跑狗图将继续秉承“公平、公正、公开”的原则,成为澳门旅游文化的一张亮丽名片。