广西正式发布东盟进口水果山竹和榴莲的团体标准

11月7日，广西在中国—东盟水果产业发展大会上正式发布东盟进口榴莲和山竹的团体标准，为两种热门水果建立起统一的市场交易“标尺”。

近年来，我国鲜榴莲和山竹进口规模持续扩大，但作为中国—东盟水果贸易重要枢纽的广西，此前因缺乏统一的质量分级标准，导致市场出现以次充好、价格混乱等现象。这不仅损害消费者权益，也因买卖双方对品质认定不一而推高交易成本，监管部门执法也缺乏明确依据。此次发布的标准由广西水果行业协会联合相关专家共同制定。通过对榴莲与山竹的质量分级、规格、包装及销售等环节作出明确规定，将两种水果划分为特级、一级和二级三个等级，并依据重量分为大、中、小三种规格，为品质认定与市场交易提供了权威依据。

本次发布的分级标准具体而直观：特级榴莲需至少5房果肉，可食率不低于35.0%，且果面缺陷面积受限；特级山竹同样要求可食率≥35.0%，并限定半透明果肉占比，以减少主观判断差异。标准还引入可溶性固形物等指标，量化果实风味与食用价值，为“优质优价”提供客观依据。

而在安全方面，标准明确所有水果须符合进境检验检疫要求，不达标者直接淘汰。包装上须清晰标注中英文信息，包括产品名称、等级、产地等，保障消费者知情权，同时鼓励使用二维码等技术实现全程可追溯。

该标准首次实现东盟各国等级要求与国内市场需求的衔接，将传统经验判断转为数据化评价。预计实施后，将有效规范进口水果产业链各环节，遏制以次充好和价格乱象，在保障消费者权益的同时降低贸易成本，推动中国—东盟水果贸易持续健康发展。(总台记者李健飞刘春) 【编辑:张令旗】